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スタミナ通信

嬉嬉とし、のんびり、まったり、ぐったり?

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フィンランドのサーモンスープ 

体を温めるべくスープ類が多い最近の我が家の晩御飯。
今日はサーモンスープに初チャレンジ。
先日テレビでやってたフィンランド大使館のレシピを少しアレンジしてみました。
少しお味噌(あわせ味噌)を入れてみたのでする。って、石狩鍋かい。

20101214サーモンスープ
フィンランドのサーモンスープ

なかなかいけてました

写真は当日はがっついてしまったので、翌々日の昼食時のものです。だから鮭が少ないの

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category: 作って候(食)

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