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スタミナ通信

嬉嬉とし、のんびり、まったり、ぐったり?

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いちごジャム作り 

イチゴ(とよのか)を1パック頂いたのでジャムに。
約250gのイチゴで、250mlの瓶に半分以下の量になってしまいました。

20100410手作りイチゴジャム
量が少ないのでお花とコラボさせてみました

もう少し小さい瓶に入れるか、イチゴ2パックでちょうどいい感じの量になるか、でしょうか?

レモン汁を気持ち多めに入れたので甘さ控えめスッキリさわやかな味になりました。
相方はもう少し甘い方が好みでしょうが、今回はこれでいいのぢゃ。

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category: 作って候(食)

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